Home Blog Page 10

KẾ HOẠCH TỔ CHỨC THI BARTENDER VIỆT NAM-2018

By
Arrow Trần
-
0

KẾ HOẠCH

TỔ CHỨC THI BARTENDER VIỆT NAM-2018

 1. Mục đích, ý nghĩa

  • Tổ chức cuộc thi pha chế Cocktail Việt Nam – 2018 là một trong những hoạt động thiết thực góp phần quảng bá du lịch Việt Nam, qua đó quảng bá ngành nghề Bartender ở Việt Nam & Quốc Tế
  • Tìm kiếm và bồi dưỡng những tài năng pha chế chuyên nghiệp làm nền tản phục vụ du lịch chất lượng cao, qua đó tăng cường mở rộng và quảng bá nghề pha chế rộng rãi trong cả nước.
  • Là cơ hội trao dồi, học hỏi và phát huy những kỹ năng biểu diễn, sự sáng tạo trong các cách thức pha chế thức uống để giao lưu với cộng đồng Bartender Quốc Tế.
  • Đặc biệt là phát huy thế mạnh và tăng cường liên kết học hỏi giữa các vùng, miền, địa phương, hướng tới hình thành một nghề hấp dẫn phục vụ du lịch trong cả nước.
  • Đây cũng là dịp để chúng ta ghi nhận và vinh danh những đóng góp của đông đảo đội ngũ Bartender dành cho công tác phục vụ du lịch góp phần phát triển du lịch cho nước nhà.

2. Tên gọi cuộc thi                        

“Cuộc thi Bartender Việt Nam – 2018”

 “Viet Nam Bartenders Competition- 2018”

3. Thời gian và địa điểm tổ chức cuộc thi

  • Vòng sơ kết:  01/12/2018 tại Khu Du Lịch Văn Thánh – Tp.Hồ Chí Minh ( 8h – 18h )
  • Vòng chung kết: 02/12/2018 tại Khách sạn Grand Sài Gòn – Tp.Hồ Chí Minh ( 18h – 21h)

4. Chỉ đạo & Bảo trợ

Ban Chỉ đạo

  1. Hiệp Hội Du lịch HCM – Ông Trần Hùng Việt, Chủ tịch – Trưởng ban
  2. Hiệp Hội Du Lịch Tp.HCM – Bà Nguyễn Thị Khánh, PCT Thường trực – Phó trưởng ban

5. Ban Tổ chức

  1. Hội Bartenders Sài Gòn – Ông Võ Tấn Sĩ, Chủ tịch – Trưởng ban
  2. Công ty Tổ chức sự kiện Phát Khải – Ông Nguyễn Đình Trung – Giám Đốc – Phó trưởng ban

6. Đơn vị thực hiện

  • Hội Bartenders Sài Gòn
  • Công ty Tổ chức sự kiện Phát Khải

7. Đơn vị Bảo trợ thông tin

  • Các Báo chí, Tạp chí, Đài Truyền hình …cả nước

8. Đối tượng – Điều kiện dự thi – Quyền lợi thí sinh dự thi

  • Thí sinh là công dân Việt Nam, hoặc người nước ngoài có sở thích và đam mê trong lãnh vực pha chế trên toàn quốc.
  • Nhân viên đang làm việc tại khách sạn, nhà hàng, công ty, bar, các quán cà phê và thí sinh tự do.
  • Thí sinh có ít nhất 1 năm kinh nghiệm làm việc.

9. Nội dung dự thi 

A. Vòng loại: 01/12/2018 tại Khu Du Lịch Văn Thánh Tp.HCM

– Tất cả các thí sinh đã đăng ký có đủ điều kiện nêu trên đều được phép tham gia vòng loại.

– Nội dung thi:

  1. Pha chế cocktail – thời gian 05 phút.
  2. Biểu diễn pha chế cocktail – thời gian 05 phút.

– Mỗi thí sinh chỉ được đăng ký 01 công thức cocktail sáng tạo

– Thí sinh có số điểm cao nhất của vòng loại sẽ được tham gia vào vòng chung kết.

 

B. Vòng chung kết:   02/12/2018 tại Khách sạn Grand Sài Gòn – Tp.HCM

– Tối 18h – 21h : thi chung kết

– Nội dung thi:

  1. Pha chế cocktail – thời gian 05 phút +01 phút giới thiệu thức uống ( English )
  2. Biểu diễn pha chế cocktail – thời gian 05 phút +01 phút giới thiệu thức uống ( English )

10. Hội đồng giám khảo và tiêu chí đánh giá

– Thành Phần Ban giám khảo:

* Hội đồng giám khảo bao gồm các chuyên gia pha chế  có uy tín trong nước và nước ngoài, đồng thời cuộc thi luôn được sự giám sát của Ban tổ chức :

  1. Mr Kuo Chao Kun ( PCT Hiệp Hội Bartenders Thế giới )
  2. Mr Võ Tấn Sĩ ( CT Hội Bartenders Sài Gòn – Việt Nam )
  3. Mr Ngô Văn Hoàn ( PCT Hội Bartenders Sài Gòn – Việt Nam )
  4. Ms Sok PhâLy (Thư ký Hội Bartenders Sài Gòn – Việt Nam )

– Tiêu chí đánh giá: Dựa trên các tiêu chí cơ bản như : tính sáng tạo, mùi vị, màu sắc, trang trí, thao tác…. thể hiện tính chuyên nghiệp và độc đáo, đảm bảo thời gian theo quy định của Ban Tổ Chức.

– Tiêu chí đánh giá do Ban tổ chức và hội đồng giám khảo đề ra. 

11. Giải thưởng, danh hiệu: 

  • Giải Pha chế cocktail
    • Giải Nhất: – Cúp vô địch + Giấy chứng nhận + 10.000.000 vnđ
    • Giải Nhì: – Kỷ niệm chương + Giấy chứng nhận + 6.000.000 vnđ
    • Giải Ba: – Kỷ niệm chương + Giấy chứng nhận + 4.000.000 vnđ
  • Giải Biểu diễn pha chế cocktail nam
    • Giải Nhất: – Cúp vô địch + Giấy chứng nhận + 10.000.000 vnđ
    • Giải Nhì: – Kỷ niệm chương + Giấy chứng nhận + 6.000.000 vnđ
    • Giải Ba: – Kỷ niệm chương + Giấy chứng nhận + 4.000.000 vnđ 
  • Giải Biểu diễn pha chế cocktail nữ
    • Giải Nhất: – Cúp vô địch + Giấy chứng nhận + 10.000.000 vnđ
    • Giải Nhì: – Kỷ niệm chương + Giấy chứng nhận + 6.000.000 vnđ
    • Giải Ba: – Kỷ niệm chương + Giấy chứng nhận + 4.000.000 vnđ 

12. Thời gian tổ chức thực hiện

  • Thông báo cuộc thi: 25/09/2018
  • Tiếp nhận hồ sơ đăng ký dự thi: từ ngày 01/11/2018 đến ngày 20/11/2018
  • Thi vòng loại: 01/12/2018 (từ 8h – 18h) – Khu Du Lịch Văn Thánh, TpHCM
  • Thi vòng chung kết, công bố kết quả và trao giải thưởng: 02/12/2018 (18h -21h ), Ks.Grand Sài gòn – Tp.HCM

13. Hồ sơ đăng ký dự thi

 Thí sinh đăng ký dự thi nộp hồ sơ đến Ban Tổ chức gồm các nội dung sau:

  • Đơn đăng ký dự thi có dán ảnh 4×6 (theo mẫu của Ban Tổ chức, đăng trên website của Hội)
  • Giấy CMND photo (không cần công chứng)

* Địa chỉ tiếp nhận hồ sơ đăng ký dự thi

Ban Tổ chức “Cuộc thi Bartender Việt Nam – 2018”

Hội Bartenders Sài Gòn: 02 Mai thị Lựu, Phường Đa Kao, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh
Email: [email protected]

Website: saigonbartenders.com ( xem thêm thông tin chi tiết và nội quy thi)

QUẢN LÝ BAR – CAFE (BAR – COFFEE MANAGER)

By
Arrow Trần
-
0
Ngày nay ngành du lịch trong nước phát triển, cùng với sự phát triển nở rộ của hệ thống Nhà hàng – Khách sạn, quầy Bar… nhu cầu tuyển dụng những ngành nghề dịch vụ như Pha chế, Bartender, Barista và quản lý Bar vì thế mà trở nên nhiều hơn. Đặc biệt ngành quản lý Bar – đang là xu hướng được khá nhiều bạn trẻ quan tâm, cân nhắc trên con đường chọn lựa nghề nghiệp.
Mức lương của quản lý Bar cũng khá ổn định và ngoài ra còn có nhiều cơ hội thăng tiến, chính vì thế quản lý Bar trở nên hấp dẫn và thu hút giới trẻ. Tuy nhiên, ngành nghề này vẫn còn khá mới và chưa được nhiều người biết đến, bên cạnh đó cũng có một số bạn vẫn chưa thật sự hiểu rõ về tính chất của công việc quản lý Bar là như thế nào, nên dẫn đến việc thường hay bị hoang mang khi chọn theo học.
Thường thì nhiệm vụ và trách nhiệm của quản lý Bar khá nhiều và rất quan trọng.
Quản lý Bar – đang là xu hướng chọn lựa nghề nghiệp được nhiều bạn trẻ quan tâm.

Quản lý nhân viên

1. Quản lý nhân sự của quầy Bar, theo dõi và kiểm tra giờ vào làm việc của nhân viên, phân công việc cho nhân viên.
2. Đôn đốc, nhắc nhở, chỉnh đốn nhân viên về tác phong, vị trí làm việc, thái độ phục vụ khách hàng, đồng phục, cách bày trí trên Bar…
3. Họp nhân viên để nhắc nhở, động viên, khen thưởng và truyền thông tin từ cấp trên (nếu có).
4. Kiểm soát nhắc nhở nhân viên phục vụ, phụ bar và các Bartender thực hiện đúng tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm đảm bảo về chất lượng, trình bày đẹp.
5. Đào tạo, đánh giá năng lực của từng nhân viên trong quầy Bar.
Giám sát, nhắc nhở nhân viên đảm bảo về chất lượng, trình bày đẹp mắt thức uống.
Theo dõi, giám sát tình hình tại quầy Bar
1. Kiểm soát số lượng hàng hóa đầu giờ nếu thiếu thì đặt hàng ngay để đáp ứng đầy đủ cho hoạt động hằng ngày trên quầy Bar.
2. Kiểm soát xuất nhập tồn và hao hụt hàng hóa. Ghi lại biên bản hủy hàng hóa, đồ uống, nguyên vật liệu đối với quầy Bar theo quy trình. Xây dựng tiêu chuẩn nguyên vật liệu, hàng hóa đầu vào.
3. Kiểm soát tình hình thu chi hằng ngày trên quầy Bar, phải tìm hiểu nguyên nhân khi có những biến đổi doanh thu đột biến.
4. Kiểm tra cách trưng bày hàng hóa, sao cho bắt mắt và phải thường xuyên thay đổi, quản lý tài sản, công cụ dụng cụ tại quầy.
5. Xây dựng tiêu chuẩn đồ uống, thiết kế menu quán.
6. Kiểm tra vệ sinh trong và ngoài quầy Bar.
7. Làm báo cáo hàng ngày, báo cáo tuần nộp cho cấp trên.
Đối ngoại, xây dựng mối quan hệ
1. Tiếp cận, xã giao, làm quen với khách hàng.
2. Nên lưu ý và thường xuyên để mắt đến các khách nữ uống nhiều để có thể kịp thời hỗ trợ khi cần thiết (đối với quản lý quầy Bar tại các quán Bar, Club và Nhà Hàng – Khách Sạn).
3. Tạo không khí tươi vui, thân thiết mang đến cho khách hàng cảm giác thoải mái dễ chịu.
4. Thiết lập, xây dựng những chương trình khuyến mãi, hậu mãi, có chiến lược chăm sóc và phát triển nguồn khách hàng.
Thức Uống Đặc Biệt
Giúp khách hàng có những trải nhiệm đáng nhớ về đồ uống tại quầy.
Bên cạnh đó người quản lý Bar cũng cần có một số kỹ năng sau
1. Set up đồ uống theo mô hình tiệc phổ biến.
2. Marketing cơ bản.
3. Kỹ năng quản lý và sắp xếp công việc.
4. Kỹ năng lập kế hoạch.
5. Vai trò và trách nhiệm của người quản lý.
6. Hoạch định tài chính.
7. Kỹ năng pha chế.
8. Ứng xử và giao tiếp.
9. Tiếng Anh giao tiếp tốt.
10. Quản lý và lãnh đạo.
Với phần mô tả công việc và kỹ năng của quản lý Bar ở trên cho ta thấy được đây không phải là nghề dễ dàng như nhiều người vẫn nghĩ, khi bước vào nghề này ta sẽ phải học hỏi và am hiểu khá nhiều thứ. Không có công việc nào thật sự bạn phải trải nghiệm để hiểu chiều sâu của sự phức tạp và thách thức của nó.
Nếu muốn có một chỗ đứng với mức thu nhập ổn định tại các quán Bar, Club và Nhà Hàng – Khách Sạn chuyên nghiệp hay tại các hệ thống chuỗi quán café nổi tiếng thì người quản lý Bar cần có kinh nghiệm, bằng cấp và kiến thức vững vàng. Để đạt được những điều này việc đầu tiên bạn cần tìm kiếm cho mình một cơ sở đào tạo chuyên nghiệp, uy tín và chất lượng.

Bartender biểu diễn (FLAIR BARTENDER)

By
Arrow Trần
-
0

Là Bartender chuyên nghiệp ngoài pha chế, sáng tạo, nghệ thuật trang trí cocktail thuần thục thì kỹ năng thu hút khách hàng cũng là một điều vô cùng quan trọng. Kỹ năng thu hút khách hàng thường thấy ở một Bartender là quăng chai đẹp mắt và điêu luyện đó là một trong những yếu tố khẳng định đẳng cấp, ngoài ra đó còn là kỹ năng giúp một Bartender có một công việc tốt với mức thu nhập cao xứng đáng với tay nghề. Kỹ thuật quăng chai điêu luyện với một Bartender chuyên nghiệp được gọi là Flair Bartending.

Quăng chai là một kỹ thuật không thể thiếu của một Bartender chuyên nghiệp, kỹ thuật quăng chai càng phức tạp và sự điêu luyện giúp khẳng định đẳng cấp của một Bartender. Kỹ thuật này tương tự như một diễn viên xiếc lành nghề với việc quăng những cái chai lên không trung và xoay người đẹp mắt để bắt lấy một cách chính xác. Ngoài ra, quăng càng nhiều chai và bắt chính xác thì trình độ càng cao, để làm được như vậy không khó nhưng cũng không dễ dàng, quá trình này cần phải trải qua một thời gian luyện tập kiên trì và sự tập trung cao độ trong lúc thực hiện.

Học pha chế cocktail dễ dàng hơn so với khi bắt đầu học quăng chai, bạn sẽ được tập luyện trên các chai nhựa, tuy nhiên chuyện rớt chai là thường xuyên, sau khi thành thục các động tác, bạn sẽ chuyển sang thực hành với các loại chai bằng thủy tinh, nếu không có sự tập trung thì việc rớt bể là điều không thể tránh khỏi. Nhiều người không có sự kiên trì trong tập luyện, cũng như niềm đam mê với nó thì sẽ nhanh nản chí và không theo kịp những người khác, dẫn đến bỏ cuộc và việc phát triển tay nghề trong tương lai cũng trở nên khó khăn hơn.

Bala Lin from Taiwan

Bala Lin from Taiwan ( hoc flair tai Saigon Bartenders )

Saigon Bartenders Associationさんの投稿 2017年1月13日金曜日

Nghề Bartender đang rất phổ biến tại Châu Âu và chỉ mới du nhập vào Việt Nam, nhưng được rất nhiều sự quan tâm của rất nhiều khách hàng. Một Bartender giỏi phải nắm rõ các công thức pha chế nhiều loại thức uống khách nhau để khách hàng thưởng thức. Tuy nhiên, một Bartender tài năng và chuyên nghiệp thì việc thu hút khách hàng cũ luôn muốn ghé lại, kéo những khách hàng mới đến để thưởng thức là điều rất quan trọng. Việc trình diễn những kỹ thuật quăng chai điêu luyện giúp khách hàng giải tỏa sự hiếu kỳ, tò mò và giúp không khí trở nên sôi động hơn.

Để trở thành một Bartender chuyên nghiệp với kỹ năng quăng chai điêu luyện cần có phương pháp tập luyện bài bản, điều quan trọng nhất là sự kiên trì theo đuổi đam mê và phát triển ngành nghề của bản thân bạn. Hãy đăng ký ngay khóa học Flair Bartender tại Sài Gòn Bartenders. Chúng tôi là đơn vị đi tiên phong trong việc đào tạo “Flair Bartender” chuyên nghiệp, quy tụ nhiều chuyên gia hàng đầu về Flair Bartender. Đại diện Flair Bartender của chúng tôi luôn đại diện Việt Nam thi đấu trao đổi các giải Flair Bartender trên Thế Giới.

Đam mê và theo đuổi giấc mơ trở thành một Flair Bartending chuyên nghiệp trong một ngày không xa trong tương lai hãy đến với lớp Flair Bartender của chúng tôi!!!

Học pha chế thức uống tại Hội Bartender Sài Gòn

By
Arrow Trần
-
0
Vietnam Airlines sắp phục vụ 11 loại cocktail mới
Vietnam Airlines sắp phục vụ 11 loại cocktail mới

Các chương trình học pha chế tại Hội Bartender Sài Gòn luôn luôn là nơi dẫn đầu về đào tạo và hướng dẫn học pha chế ngắn hạn tại thành phố Hồ Chí Minh cùng với các chuyên gia hàng đầu trong ngành giải khát, rượu, cà phê Việt Nam cũng như chương trình giảng dạy đảm bảo chất lượng với giáo trình luôn mới. Đội ngũ giảng viên là các chuyên gia trong pha chế đã hoạt động hơn 20 năm trong ngành, luôn giúp học viên đến với những cuộc thi sáng tạo, cũng như tham gia các giải thi đấu trong và ngoài nước và hầu hết các giảng viên đều là những chuyên gia chuyên tổ chức giải, chấm thi và nghiên cứu các thức uống theo yêu cầu của Vietnam Airlines, Rex, Grand, Majestic… và các quán bar, nhà hàng,  cà phê vừa và nhỏ trong khắp cả nước. Với các chuyên gia pha chế trong ngành thức uống của “Sài Gòn Bartenders“ luôn luôn sáng tạo và luôn luôn thử thách mình là ưu tiên!

Đến với khoá các học pha chế ngắn hạn học viên được làm quen và thực hành trên các dụng cụ và nguyên liệu hiện đại mới nhất.

Lớp học chú trọng đến chất lượng giảng dạy do đó học viên sẽ có nhiều thời gian học tập cũng như  thời gian thực hành nhiều hơn với giảng viên.

Và với mỗi học viên tốt nghiệp khoá các học pha chế ngắn hạn chứng chỉ cấp quốc gia của trường Cao Đẳng Kỹ Thuật Nguyễn Trường Tộ luôn là một phần quà hấp dẫn và điều quan trọng là chúng tôi luôn tạo điều kiện cho các bạn tiếp xúc với môi trường làm việc tại các quán bar, cà phê, nhà hàng ở quận 1, tại Tp.HCM.

Lớp Bartender K95 thực hành

By
Arrow Trần
-
0

Trường Cao Đẳng Nguyễn Trường Tộ
02 Mai Thị Lựu – P.Đa kao – Q1 – TpHCM
Trong hình ảnh có thể có: màn hình và trong nhà

Trong hình ảnh có thể có: 2 người, mọi người đang ngồi và bàn

Trong hình ảnh có thể có: 2 người, mọi người đang cười, mọi người đang ngồi

Trong hình ảnh có thể có: 1 người, đang ngồi, bàn và trong nhà

Trong hình ảnh có thể có: 2 người, mọi người đang ngồi và bàn

Trong hình ảnh có thể có: 2 người, mọi người đang ngồi

Trong hình ảnh có thể có: 1 người, đang ngồi và trong nhà

Trong hình ảnh có thể có: 3 người, mọi người đang cười, mọi người đang ngồi và trong nhà

Trong hình ảnh có thể có: 1 người, đang ngồi

Trong hình ảnh có thể có: 2 người, mọi người đang ngồi, mọi người đang ăn, bàn, trong nhà và món ăn

Trong hình ảnh có thể có: 1 người, đang cười, đang ngồi và trong nhà

Trong hình ảnh có thể có: 4 người, mọi người đang ngồi

Trong hình ảnh có thể có: 2 người, mọi người đang ngồi

Trong hình ảnh có thể có: 3 người, mọi người đang cười, mọi người đang ngồi và trong nhà

Trong hình ảnh có thể có: một hoặc nhiều người, mọi người đang ngồi và trong nhà

Trong hình ảnh có thể có: 1 người, đang ngồi, bàn và trong nhà

Trong hình ảnh có thể có: 1 người, đang ngồi, bàn và trong nhà

Trong hình ảnh có thể có: một hoặc nhiều người và mọi người đang ngồi

Trong hình ảnh có thể có: 1 người, đang ngồi và trong nhà

 

Trong hình ảnh có thể có: 3 người, mọi người đang ngồi và bàn

Trong hình ảnh có thể có: 2 người, mọi người đang cười, trong nhà

Trong hình ảnh có thể có: một hoặc nhiều người và mọi người đang ngồi

Trong hình ảnh có thể có: 1 người, đang cười

Trong hình ảnh có thể có: 3 người, mọi người đang ngồi và trong nhà

Trong hình ảnh có thể có: 2 người, mọi người đang ngồi

Trong hình ảnh có thể có: 1 người, trong nhà

Trong hình ảnh có thể có: 2 người, mọi người đang cười, trong nhà

Trong hình ảnh có thể có: 2 người, mọi người đang ngồi và trong nhà

Trong hình ảnh có thể có: 2 người, mọi người đang cười, mọi người đang ngồi, đồ uống và trong nhà

Kiểm tra cuối khóa Barista K30 tại Sài Gòn Bartenders

By
Arrow Trần
-
0

Kiểm tra cuối khóa học Barista K30 tại Sài Gòn Bartenders với sự tham dự của PROCAFFE, một  trong những thương hiệu nổi tiếng nhất trong làng cà phê Việt Nam. Các giải thưởng của PROCAFFE góp phần cho cuộc kiểm tra thêm sôi nổi, hấp dẫn và đầy cạnh tranh trong không khí vui vẻ của cả lớp. Chúc mừng các học viên Barista đã hoàn thành tốt khóa học của mình!!!

P/S: Các bạn comment để lại tên, BQT sẽ gửi kho hình và clip theo mail của các bạn.

 

Cách thực hành cơ bản cho Barista

By
Arrow Trần
-
3


Phương pháp này cực kỳ hữu ích cho các bạn barista thực hành những kỹ thuật cơ bản. Xem và để lại comment nhe các bạn.

KHAI GIẢNG KHÓA HỌC BARTENDER & BARISTA NGÀY 10 & 11 / 09 / 2018

By
Arrow Trần
-
0

 

KHAI GIẢNG KHÓA HỌC NGÀY 10 & 11 / 09 / 2018

  1. KHÓA 96: KỸ THUẬT PHA CHẾ RƯỢU – COCKTAIL – NƯỚC GIẢI KHÁT – KEM (BARTENDER)
    Thời gian học : 02 tháng 15 ngày – Sáng 2, 4, 6 (từ 09 giờ – 11 giờ 45) hoặc tối 2, 4, 6 (từ 18 giờ – 20 giờ 45).
    Học phí  : 5.000.000 đồng / khóa. 
  2. KHÓA 63: QUẢN LÝ BAR – CAFE (BAR – COFFEE MANAGER)
    Thời gian học     : 02 tháng 15 ngày – Sáng 3, 5, 7 (từ 09 giờ – 11 giờ 45)
    Học phí  : 5.000.000đ / khóa. 
  3. KHÓA 67: BARTENDER BIỂU DIỄN (FLAIR BARTENDER) 
    Thời gian học     : 02 tháng – Chiều 3, 5, 7 (từ 14 giờ – 16 giờ 30).
    Học phí  : 2.000.000đ / khóa. 
  4. KHÓA 41: BARTENDER BIỂU DIỄN NÂNG CAO
    Thời gian học     : 02 tháng – Chiều 2, 4, 6 (từ 14 giờ – 16 giờ 30).
    Học phí  : 2.000.000đ / khóa. 
  5. KHÓA 31: BARISTA (PHA CHẾ CÀ PHÊ CHUYÊN NGHIỆP)
    Thời gian học : 02 tháng – Tối 3, 5 (từ 18 giờ – 20 giờ 45).
    Học phí  : 4.000.000đ / khóa. 
  6. Tham khảo thêm thông tin về các khóa học :  saigonbartenders.com
  7. Lưu ý:  Khi đi đăng ký nhớ mang theo 01 ảnh 3×4 (chụp mặc áo sơ mi) và tiền học phí cho mỗi lớp học (mỗi lớp 01 ảnh).

GIÁO TRÌNH CỦA HIỆP HỘI BARTENDERS THẾ GIỚI
CUỐI KHÓA ĐƯỢC CẤP CHỨNG CHỈ QUỐC GIA
HỖ TRỢ GIỚI THIỆU VIỆC LÀM CHO HỌC VIÊN
HỌC SONG NGỮ ANH – VIỆT
(CÓ NHẬN HỌC VIÊN NƯỚC NGOÀI)

Mọi chi tiết xin liên hệ: 
Phòng Tuyển Sinh – Giới Thiệu Việc Làm – Trường Cao Đẳng Kỹ Thuật Nguyễn Trường Tộ
Số 02 Mai Thị Lựu, Phường Đakao, Quận 1. TP. HCM
ĐT: (028)38.242.109, 0938.481.860 hoặc 0903.745.155.

 (Giảng viên: Võ Tấn Sĩ – Chủ tịch hội Bartenders Sài Gòn – Hội viên Hiệp hội Bartenders Thế Giới).

Tôi thích mọi người gọi tôi là 1 Bartender

By
Arrow Trần
-
1

Sài Gòn Bartender xin chia sẽ lại dòng tâm sự của một bạn Bartender nữ xinh đẹp và rất yêu nghề:

Tôi thích mọi người gọi tôi là 1 Bartender

Người ngoài nhìn vào họ sẽ nói :” ôi 1 cái nghề thác loạn, nơi xảy ra bao tệ nạn của xã hội”.
Đúng tôi không phủ nhận, thế nhưng cái nào cũng có 2 mặt hết mọi người ạ, chính vì được làm nghề này tôi mới được tiếp xúc, được hiểu hơn về nhiều con người khác nhau, nhiều tính cách khác nhau, nhìn thấy mặt tốt mặt xấu của xã hội…

Tôi có thể khẳng định những người thật sự yêu nghề này họ chỉ muốn làm đẹp hơn cho nghề bằng chính năng lực và khả năng của họ.
Họ xem nhau như anh em trong nhà, giúp đỡ nhau yêu thương nhau bằng thứ tình cảm quý nhất, họ có cạnh tranh có đấu đá nhưng là bằng những cuộc thi tài năng chứ không hề bằng sự hãm hại nhau.

Từ khi vào nghề tôi lại thấy yêu nghề hơn vì được tiếp xúc với những con người chân thật, đáng quý, được tận mắt chứng kiến những tình cảm cao đẹp họ dành cho nhau.

Cho nên ai nói làm Bar là ăn chơi thác loạn tệ nạn xã hội nhưng tôi lại thấy đó là nơi dành cho những con người sống đẹp và sống thật ở lại bên nhau. Nhìn họ có vẻ rất ngầu xăm trổ đầy mình thế nhưng sống lại rất tình cảm…đơn giản vậy thôi.

P/s : khoảng thời gian làm việc vui nhất từ khi đi làm đến giờ

(nguồn từ Facebook của bạn Bartender Hà Lê)

1...91011...54Page 10 of 54

Tin từ hội Bartender Sài gòn

" Bartender – Giấc Mơ Nghệ Thuật " Đến với lớp học bartender của chúng tôi các bạn sẽ có được: Những kiến thức vững chắc, những kỹ năng biểu diễn – pha chế – sáng tạo. Để tạo ra một ly cocktail ngon, đẹp, chất lượng theo tiêu chuẩn của hiệp hội Bartender Thế Giới.
Contact us: [email protected]
Facebook Instagram
© SaiGon Bartenders Association. Design by [email protected]