Nguồn gốc của ấm pha cà phê Bialetti
Ấm pha cà phê Bialetti(moka pot) là thương hiệu nổi tiếng của Công ty Bialetti Industrie S.p.A, thành lập năm 1911, chuyên về hàng gia dụng. Đến năm 1933, ấm pha cafe Moka Express ban đầu do kỹ sư Alfonso Bialetti và Luigi De Ponti sáng tạo ra. Sau đó, moka pot trở thành biểu tượng của nền văn hóa cà phê nước Ý, là quà tặng dành cho những ai yêu thích thưởng thức và pha cà phê một cách đơn giản và cổ điển.
Cấu tạo và cách dùng
Ấm pha cà phê Bialetti có cấu tạo khá đơn giản, gồm 3 phần: bình chứa nước, phễu đựng cà phê và bình chứa thành phẩm. Cách sử dụng của ấm cũng rất đơn giản, bạn chỉ cho nước vào bình, cho một lượng cà phê tương ứng vừa đủ. Sau đó lắp 3 bộ phận lại vừa khít và nấu trên bếp. Khoảng 2-3 phút sau khi nước sôi, bị nén dưới áp lực khá cao đi qua lớp bột, cuốn theo tinh chất cà phê tràn qua ống dẫn, ra bình chứa thành phẩm. Ngắt bếp, đổ ra tách là ta có thể thưởng thức ngay cà phê thơm ngon ấm nóng.
Phân loại ấm Bialetti
Ấm pha cà phê Bialetti có nhiều loại ấm và rất đa dạng về hình dáng, màu sắc, chất liệu. Tuy nhiên ấm Bialetti được chia thành 2 loại: ấm có van và ấm thường (không van). Ấm thường sẽ cho ta cà phê đen, đậm vị nhưng không có lớp crema trên bề mặt. Dòng ấm có van Brikka cao cấp hơn, tạo được lớp crema đẹp mắt. Tách espresso cũng đậm đà hương vị hơn nhờ van điều chỉnh trong ấm. Không cần phải tốn quá nhiều tiền cho một chiếc máy pha cà phê, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức tách espresso với lớp crema vàng nâu thơm nồng ngay tại nhà với Brikka.
Chất liệu của các dòng ấm pha cafe
Về kiểu dáng, ấm Bialetti ngày càng được sáng tạo có nhiều hình dáng bắt mắt và độc đáo. Về chất liệu thì ấm được làm từ 2 loại: hợp kim nhôm cao cấp hoặc inox. Ấm pha cà phê được làm từ hợp kim nhôm dày và mướt, độ bền cao và có nhiều màu sắc như Brikka, Moka Express, Rainbown, Orzo Express Fascia,… Những ấm này dùng được cho nhiều loại bếp, nhưng chỉ trừ bếp từ. Còn những ấm được làm bằng chất liệu inox thì thường sẽ có vẻ sáng bóng, kiểu dáng cách tân mới lạ và dùng được cho tất cả các loại bếp, kể cả bếp từ như ấm Moka Induction hay Venus.
Ấm pha cafe Bialetti đã trở thành người bạn của những người yêu và sành cà phê
Cuộc sống ngày càng hiện đại và hối hả, cách thưởng thức cà phê cũng có nhiều thay đổi. Tuy nhiên những chiếc ấm pha cà phê Bialetti nhỏ gọn vẫn luôn gìn giữ được giá trị và vị trí của mình. Những nét đơn giản, nguyên sơ mà tinh tế trong cách pha của ấm Bialetti làm cho người dùng luôn thấy điều thú vị. Những tách cà phê thơm ngon, đượm vị cứ thế được pha bằng những chiếc ấm trong căn bếp trong nhà hay cũng đi cùng bạn trên những chuyến phượt hay du lịch, công tác đến bất kì đâu.
Bình pha cà phê Bialetti có mức giá phải chăng, lại tiện lợi, mỗi năm các dòng ấm sẽ có các phiên bản mới. Đối với những tín đồ cà phê, việc sở hữu một bộ sưu tập ấm pha cà phê Bialetti như một niềm đam mê. Yêu và sành cà phê, chắc chắn bạn sẽ không bao giờ thất vọng với những chiếc ấm pha cà phê Bialetti cá tính và tiện dụng. Còn gì tuyệt hơn là tận hưởng tách cà phê thơm nồng, miên man theo hương vị và cách pha đặc trưng của Ý đúng không ạ?
Mua ấm pha cà phê Bialetti ở đâu?
Trên thị trường có rất nhiều loại ấm pha cafe, đa dạng về hình dạng, kích thước và chất liệu. Procaffe là đơn vị nhập khẩu và phân phối ấm pha cà phê Bialetti độc quyền tại Việt Nam. Bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng và giá cả của ấm.
