Về hãng Eureka
Eureka được thành lập năm 1920 tại Florence – Italy. Hiện nay, hãng là một trong những công ty hàng đầu trong việc thiết kế và sản xuất máy xay cà phê espresso chuyên nghiệp. Cốt lõi kinh doanh của hãng là tập trung sản xuất các dòng máy xay cà phê chuyên nghiệp chuyên dụng để xay cà phê espresso – một xay loại thức uống yêu cầu cao về mặt kỹ thuật mà trong đó yếu tố về độ mịn bột cà phê là điều được chú trọng.
Với mục tiêu trở thành công ty tiên phong nhất trong lĩnh vực sản xuất máy xay cà phê. Eureka đã không ngừng nỗ lực trong việc cung cấp các dịch vụ bảo hành tốt, thấu hiểu nhu cầu khách hàng và tạo ra các sản phẩm cạnh tranh về công nghệ, thiết kế.
Khi nhắc đến Eureka, nổi bật nhất chính là tính năng Stepless Adjustment – điều chỉnh độ mịn vô hạn đã được cấp bằng sáng chế độc quyền của hãng giúp kiểm soát độ mịn bột cafe hoàn hảo.
Vì sao nên chọn máy xay cà phê Eureka?
Ở Eureka luôn có những tính năng tối ưu giúp bảo toàn hương vị espresso cũng như khiến việc pha chế trở nên dễ dàng hơn rất nhiều.
Lựa chọn Eureka đồng nghĩa với việc bạn đã có trong tay chiếc chìa khóa mở các tầng hương ẩn của espresso. Eureka là một chiếc máy xay cà phê chuyên dụng cho việc xay espresso, thế nên các công nghệ đi kèm luôn hỗ trợ tối đa để làm việc ấy.
Stepless Adjustment – Công nghệ điều chỉnh độ mịn vô hạn
Nổi bật là công nghệ Stepless Adjustment giúp điều chỉnh độ mịn bột cà phê vô hạn. Với một mức giá hợp lý nhưng có thể sở hữu công nghệ này là “món hời” cho các khách hàng. Và đây cũng là điều khiến Eureka trở thành bất khả chiến bại khi so với một máy xay có mức giá tương đương.
Tiếp đến, dao xay dạng phẳng của Eureka có đường kính lớn dao động từ 60-75mm. Với chất liệu thép titan công nghiêp, lưỡi dao trở nên bền bỉ hơn. Nhờ thế mà bạn sẽ tiết kiệm chi phí bảo dưỡng đáng kể.
High speed – tăng hiệu suất phục vụ của máy xay
Tất cả máy xay cà phê Eureka bản xay tự động hoặc thuần cơ đều được dán nhãn High Speed. Không có sự thay đổi ở tốc độ quay mô-tơ. Hãng đã nâng cấp một số thành phần như bộ phận hỗ trợ, dao xay,.. để gia tăng hiệu suất phục vụ của máy mà không tạo ra quá nhiệt khi xay. Bên cạnh đó, các phân đoạn khác như khâu phân phối hạt, định lượng xay ( 1 – 2 shot) cũng được tối ưu để chính xác và nhất quán hơn.
Silent Technology – Tĩnh lặng hoàn hảo
Máy xay cà phê Eureka xay cực kỳ êm ái, tôn trọng không gian thưởng thức cà phê, thư giãn và trò chuyện của khách hàng.
Giải pháp chống rung độc quyền từ Eureka giúp giảm tiếng ồn đến gần 20dB so với máy xay cafe thông thường, chính xác và yên tĩnh.
ACE System (Anti-Clumps and Electrostaticity)
Khi xay cà phê cho món espresso, bột mịn sẽ dễ bị vón cục khiến cho lượng cà phê lấy vào không được chuẩn. Máy xay Eureka có hệ thống làm tơi mịn bột cà phê trong quá trình xay, đảm bảo thành phẩm không bị vón cục.
Công nghệ Blow Up
Công nghệ mới tiên tiến Blow Up giúp đẩy sạch bột cà phê đã xay ra ngoài, giúp định lượng xay chính xác và bảo toàn hương vị tươi mới của mỗi tách cà phê.
Cụ thể, cơ chế hoạt động của Blow Up là tạo ra luồng không khí trong hộc chứa hạt cà phê khi máy đang xay hạt. Nhờ vậy, toàn bộ lượng bột cà phê còn tồn đọng trong buồng xay, dao xay đều được luồng hơi thổi bay ra ngoài.
Kết quả thực tế cho thấy, bạn sẽ thu được chính xác số gram cà phê bột mà mình cần. Trong khi so với các máy khác, lượng bột sẽ hao hụt đi một chút. Và đối với Specialty Coffee, sự chính xác về số gram cafe cho mỗi shot rất được chú trọng. Chưa kể đến việc bạn sẽ tiết kiệm được một lượng lớn bột cafe hàng ngày.
Các dòng sản phẩm tiểu biểu của hãng
Tiêu chí nào quan trọng nhất trong việc chọn mua máy xay cà phê?
Có rất nhiều tiêu chí để người dùng cân nhắc, chọn mua một chiếc máy xay cà phê. Nhưng chắc chắn một trong những điều kiện tiên quyết làm nên chất lượng một chiếc máy đó là: Bảo toàn hương vị cafe sau khi xay
Và đó cũng là nhiệm vụ chính của đội ngũ kỹ sư Eureka. Thông qua đội ngũ lành nghề, giàu kinh nghiệm, sản phẩm máy xay cà phê Eureka luôn có những tính năng vượt trội hỗ trợ tối đa nhu cầu pha chế espresso.
Trong số đó, không thể bỏ qua chiếc máy xay cà phê Eureka Atom Pro sở hữu lưỡi dao có đường kính 75mm. Đây cũng là sản phẩm được các chuỗi Specialty Coffee tin dùng nhờ sở hữu hàng loạt công nghệ tiên tiến. Ngoài Stepless Adjustment, Atom Pro còn tích hợp những công nghệ như ACE (chống vón cục cafe), công nghệ Blow Up và công nghệ High Speed.
>> https://procaffe.vn/san-pham/eureka-atom-pro/
Nếu thích các dòng máy nhỏ gọn, hiệu năng ổn định. Mignon là sản phẩm lý tưởng dành cho bạn. Thiết kế hài hòa và âm lượng khi xay chỉ ở mức 73dB khiến Mignon phù hợp sử dụng tại các quán cafe sách hay có không gian nhỏ.
>> https://procaffe.vn/san-pham/eureka-mignon-specialita/
Hay chiếc máy xay cà phê Eureka Zenith 65 với tốc độ xay cà phê cũng nhanh không kém, chỉ chưa tới 6 giây cho 20 gram bột cà phê. Cùng dòng Zenith, Club 60 có công suất 280W cho số vòng quay (RPM) đến 1330 vòng / 1 phút cũng là một trong những sản phẩm sáng giá của hãng.
>> https://procaffe.vn/san-pham/eureka-zenith-65e-high-speed/
Cần phải nhấn mạnh rằng, toàn bộ các sản phẩm máy xay cà phê của Eureka đều tích hợp công nghệ được cấp bằng sáng chế mang tên Stepless Adjustment – điều chỉnh độ mịn vô hạn – tức chỉ cần một động tác tinh chỉnh nhỏ, người dùng đã tạo ra được mẻ cafe với độ mịn khác. Đây là điều cực kì hữu ích trong công tác pha chế espresso mà không phải máy xay nào cũng sở hữu
Cam kết đem đến những sản phẩm hoàn hảo cho tách espresso đậm hương trọn vị
Trải qua tám thập kỉ phát triển và nỗ lực, Eureka nắm rõ tầm quan trọng của khâu xay hạt trong việc làm ra một tách espresso đạt chuẩn. Những sản phẩm máy xay cà phê của hãng luôn có số lượng tiêu thụ lớn trên thới giới và Châu Âu nói riêng. Chọn mua Eureka cũng nói lên rằng bạn là một người đặt kỳ vọng rất nhiều vào tách cafe và chắc chắn bạn sẽ không phải thất vọng.
Procaffe là nhà nhập khẩu trực tiếp và phân phối độc quyền thương hiệu máy xay cà phê Eureka tại Việt Nam. Quý khách hàng có thể yên tâm chọn mua máy xay Eureka tại hệ thống showroom Procaffe trên toàn quốc.
