Home Blog Page 33

Nguyễn Thị Mai Thảo xuất sắc đạt giải nhất Cuộc thi Bartender Việt Nam 2016

0

(CLO) Vượt qua mặt các thí sinh mạnh nhất trong vòng chung kết diễn ra vào tối hôm qua tại khách sạn Grand Sài Gòn, thí sinh Nguyễn Thị Mai Thảo đến từ khách sạn Majectic đã xuất sắc đạt giải Nhất cuộc thi Pha chế Việt Nam- Bartender Việt Nam 2016.

img_2454
Thí sinh Nguyễn Thị Mai Thảo (người thứ 2 từ phải qua) xuất sắc đạt giải Nhất Cuộc thi Bartender Việt Nam 2016 (Ảnh – Chính Kỳ)

Bartender Nguyễn Thị Mai Thảo cũng sẽ đại diện cho giới Bartender Việt Nam chính thức tham dự giải Bartender Toàn cầu của nhãn hàng Marie Brizard tại Pháp vào năm 2017.

Ngoài ra hai thí sinh Trần Ngọc Hiếu và Bùi Thị Minh Thi cũng đã xuất sắc vượt qua 20 thí sinh trong đêm thi chung kết để đạt giải Nhất vòng biểu diễn Nam – Nữ Cuộc thi Pha chế Việt Nam 2016.

img_2424
Bà Lê Thị Hồng – TGĐ Cty Liên Kết Toàn Cầu trao quà cho thí sinh Bùi Thị Minh Thi đạt giải Nhất bảng Flairtending Nữ. (Ảnh – Chính Kỳ)

Bảng Flairtending Nữ – Giải Nhất thuộc về Bùi Thị Minh Thi; Giải Nhì Lê Thị Thùy Trang và Giải Ba thuộc về Huỳnh Nguyễn Thị Tuyết Nhi.

Bảng Flairtending Nam – Giải Nhất xuất sắc thuộc về thí sinh Trần Ngọc Hiếu; Giải Nhì Phan Hoài Phương và giải Ba là thí sinh Lê Xuân Trọng.

img_2471
Ông Võ Tấn Sĩ- Chủ tịch Hội Bartender Sài Gòn trao giải Nhất Bảng Flairtending Nam cho thí sinh Trần Ngọc Hiếu (Ảnh – Chính Kỳ)

Bảng Pha chế thức uống (Classic) – Thí sinh Nguyễn Thị Mai Thảo xuất sắc đạt giải Nhất; Giải Nhì thuộc về Nguyễn Thị Hồng Loan và giải Ba là thí sinh Trần Chánh Hiệp.

Ngoài ra tại cuộc thi giải thưởng ảnh “Khoảnh khắc đẹp Bartender Việt Nam 2016” với giải thưởng là chiếc điện thoại BlackBarry passport đến từ nhà tài trợ mạng Didongviet.vn đã thuộc về Lê Văn Quỳnh.

img_2475
Nhiếp ảnh gia Võ Lộc (ảnh phải) và Đại diện mạng Didongviet.vn lên trao chiếc điện thoại Blackbarry passport cho Lê Văn Quỳnh, người chụp bức ảnh khoảnh khắc đẹp nhất Bartender Việt Nam 2016. (Ảnh – Chính Kỳ)

Phát biểu tại đêm chung kết, ông Võ Tấn Sĩ – Chủ tịch Hội Bartender Sài Gòn phấn khởi nói: “Tôi hết sức vui mừng khi cuộc thi đã chính thức tìm ra được những thí sinh giỏi nhất cho các vòng thi của cuộc thi năm nay. Đặc biệt, ba thí sinh đạt giải nhất của ba bảng thi rất xứng đáng bởi họ thực sự rất giỏi và đầy tài năng. Tất cả thành viên ban giám khảo đã hết sức khó khăn để chọn ra được Bartender xuất sắc nhất vì các thí sinh năm nay rất mạnh”, ông Sĩ chia sẻ.

Như vậy, trải qua các vòng thi đầy gây cấn diễn ra tại TP.HCM, cuộc thi Bartender Việt Nam 2016 đã chính thức tìm ra được chủ nhân của chiếc cúp Bartender Việt Nam 2016.

Trao đổi với phóng viên, ông Lê Đăng Phong Chủ tịch Phát Khải Group (Thành viên Ban tổ chức Cuộc thi Bartender Việt Nam 2016) cho biết thêm: kể từ năm nay, cuộc thi Bartender Việt Nam sẽ diễn ra thường niên, đặc biệt dự kiến năm tới 2017, chúng tôi sẽ tổ chức cuộc thi Bartender Quốc tế lần thứ 2 tại Việt Nam và chắc chắn đó sẽ là cuộc thi đầy gây cấn và hứa hẹn sẽ bùng nỗ hơn, hoành tráng hơn dành cho giới Bartender Việt Nam. Đó cũng sẽ là cơ hội để các Bartender thế giới có dịp trãi nghiệm những vẻ đẹp tuyệt vời của Việt Nam chúng ta, ông Phong nhấn mạnh.

Báo congluan.vn xin giới thiệu đến độc giả những khoảnh khắc đẹp của Cuộc thi Bartender Việt Nam 2016.

img_2459

le-van-quynh-giai-1
Bức ảnh khoảnh khắc đã mang lại giải nhất cuộc thi ảnh “Khoảnh khắc đẹp Bartender Việt Nam 2016” cho Lê Văn Quỳnh

img_8715

img_1232

img_1024

1

img_0609

Chính Kỳ(http://congluan.vn/)

KẾT QUẢ CUỘC THI BARTENDER VIỆT NAM 2016

0

KẾT QUẢ CUỘC THI BARTENDER VIỆT NAM 2016

FLAIRTENDING NỮ

CÁC THÍ SINH ĐOẠT GIẢI CHUNG KẾT CUỘC THI BARTENDER VIỆT NAM 2016 - FLAIRTENDING NỮ

1. BÙI THỊ MINH THI ( Clip )

2. LÊ THỊ THÙY TRANG ( Clip )

3. HUỲNH NGUYỄN THỊ TUYẾT NHI ( Clip )

 

FLAIRTENDING NAM

3 thi sinh doat giai flair nam

1. TRẦN NGỌC HIẾU ( Clip )

2. PHAN HOÀI PHƯƠNG ( Clip )

3. LÊ XUÂN TRỌNG ( Clip )

 

COCKTAIL SÁNG TẠO ( CLASSIC )

3 thi sinh doat giai cocktal sang tao

1. NGUYỄN THỊ MAI THẢO ( Clip )

2. NGUYỄN THỊ HỒNG LOAN ( Clip )

3. TRẦN CHÁNH HIỆP ( Clip )


 

Tổng hợp 1 số Clip của các thí sinh cuộc thi Bartender VN 2016 – P1

Tổng hợp 1 số Clip của các thí sinh cuộc thi Bartender VN 2016 – P2

Pic Vietnam Bartender Competition 2016 (Final – 25_10_2016)

 

 

CÁC THÍ SINH VÀO VÒNG CHUNG KẾT BARTENDER VIỆT NAM 2016 – FLAIR NỮ

0

banner cuoc thi bartender 2016 ngan

 

1. Quách Mộng Ý Nhi
2. Nguyễn Thị Bích Tiên
3. Huỳnh Nguyễn Thị Tuyết Nhi
4. Lê Thị Thùy Trang
5. Lê Lệ Hằng
6. Bùi Thị Minh Thi

 

CÁC THÍ SINH VÀO VÒNG CHUNG KẾT BARTENDER VIỆT NAM 2016 – CLASSIC

0

banner cuoc thi bartender 2016 ngan

1. NGUYỄN TỪ HOÀNG HẢI

2. LÊ DUY TUẤN

3. CHÂU NHẬT QUANG

4. TRẦN ĐÌNH THÙY TRANG

5. NGUYỄN THỊ HỒNG LOAN

6. NGUYỄN HỮU LỘC

7. HUỲNH NGUYỄN THỊ TUYẾT NHI

8. LÊ TRỌNG BÌNH

9. NGUYỄN THỊ MAI THẢO

10. TRẦN CHÁNH HIỆP

 

Khai mạc “Cuộc thi Bartender Việt Nam 2016”

0

(CLO) Sáng nay 24/10 tại Khu du lịch Văn Thánh (TP.HCM), “Cuộc thi Bartender Việt Nam 2016” đã chính thức khai mạc, thu hút hàng trăm thí sinh tham dự đến từ các nhà hàng, khách sạn trên khắp vùng miền cả nước.

img_20161024_093505
Nhiều thí sinh đến đăng ký tham dự “Cuộc thi Bartender Việt Nam 2016” từ rất sớm (Ảnh – Chính Kỳ)

Phát biểu tại buổi khai mạc, ông Võ Tấn Sĩ, Chủ tịch Hội Bartender Sài Gòn chia sẻ: “Tôi rất vui mừng khi sáng nay chứng kiến nhiều thí sinh đến từ rất sớm dù trời mưa. Điều này cho thấy sự nhiệt huyết, đam mê, yêu thích nghề pha chế đã in sâu trong các bạn. Cuộc thi năm nay sẽ là nơi tranh tài đỉnh cao của các nghệ sĩ Bartender, đồng thời cũng là sân chơi, là cơ hội quý giá để giới Bartender có điều kiện gặp gỡ, trao dồi, học hỏi các kỹ năng, sự sáng tạo trong biểu diễn cũng như cách thức pha chế thức uống tại Việt Nam. Qua đó, phát huy thế mạnh và tăng cường liên kết học hỏi giữa các vùng, miền, địa phương, hướng tới hình thành một nghề hấp dẫn phục vụ du lịch trong cả nước.

img_20161024_092554-1
Cuộc thi Bartender Viet Nam 2016 có sự tham dự của thí sinh người nước ngoài đang sinh sống làm việc tại TP.HCM (Ảnh – Chính Kỳ)

Ngoài ra, thông qua cuộc thi, Ban tổ chức sẽ tìm kiếm những tài năng pha chế chuyên nghiệp hàng đầu Việt Nam từ đó chọn lọc và vinh danh những tài năng thực thụ của nghề pha chế, góp phần quảng bá nghề Bartender tại Việt Nam.

Đặc biệt, thí sinh đạt giải cao nhất tại “Cuộc thi Bartender Việt Nam 2016” sẽ đại diện cho giới Bartender Việt Nam tham dự cuộc thi Bartender Toàn cầu diễn ra tại Pháp vào năm 2017. Đây được xem là phần thưởng đầy giá trị thể hiện sự vinh dự của nghề bartender – những nghệ sĩ chuẩn mực và đầy sáng tạo sau quầy bar”, ông Sĩ nhấn mạnh.

Cũng theo Ban tổ chức, thành phần Ban giám khảo sẽ có sự xuất hiện của hai thành viên người nước ngoài đến từ Hiệp hội Bartender Thế giới gồm ông Kuo Chao Kun – Phó Chủ tịch Hội Bartender Thế giới và ông Henry Pang – Hội Bartenders Singapore.

img_20161024_093653
Các thành viên Ban Giám khảo đang tập trung cho phần biểu diễn của các thí sinh (Ảnh- Chính Kỳ)

Tham dự cuộc thi, các thí sinh sẽ được đánh giá  dựa trên các tiêu chí cơ bản như tính sáng tạo, mùi vị, màu sắc, trang trí, thao tác…. thể hiện tính chuyên nghiệp và độc đáo và đảm bảo thời gian theo quy định từ Ban tổ chức.

Năm nay, cơ cấu giải thưởng sẽ bao gồm: Giải Pha chế cocktail; Giải Biểu diễn pha chế cocktail Nam; Giải Biểu diễn pha chế cocktail Nữ; Giải Phong cách Bartender ấn tượng.

Trong đó có một giải thưởng đặc biệt dành cho các nhiếp ảnh gia chuyên nghiệp và không chuyên tham gia Giải thưởng ảnh “Khoảnh khắc đẹp Bartender 2016”. Trong đó, các đối tượng tham dự giải ảnh phải có tham dự trực tiếp và chụp ảnh từ Cuộc thi Bartender 2016 tại hai phần Sơ kết và Chung kết của cuộc thi. Phần thưởng dành cho giải Nhất là một chiếc điện thoại BlackBerry passport cùng nhiều phần quà đến từ các tài trợ khác.

BARTENDER CONTEST 2

Các thí sinh vượt qua vòng loại sẽ chính thức tham dự vào đêm chung kết được diễn ra vào lúc 18h chiều mai 25/10 tại Khách sạn Grand Sài Gòn (số 8 Đồng Khởi, quận 1, TP.HCM – vào cửa tự do).

Chính Kỳ (http://congluan.vn/)

CÁC THÍ SINH VÀO VÒNG CHUNG KẾT BARTENDER VIỆT NAM 2016 – FLAIR

0

banner cuoc thi bartender 2016 ngan

1. TRẦN NGỌC HIẾU

2. NGUYỄN THÀNH TÂM

3. NGUYỄN PHÚC HƯNG

4. NGUYỄN TRỌNG LINH

5. NGUYỄN HOÀNG ANH

6. TRẦN PHƯỚC HẬU

7. TRẦN ĐẠI HUYNH

8. LÊ XUÂN TRỌNG

9. NGUYỄN TRƯỜNG THÀNH

10. PHAN HOÀI PHƯƠNG

STT BỐC THĂM CỦA THÍ SINH THI BARTENDER VIỆT NAM 2016 – FLAIR

0

banner cuoc thi bartender 2016 ngan

 

STT TÊN THÍ SINH NƠI LÀM VIỆC
1 TRẦN NGỌC HIẾU Trường trung cấp du lịch & khách sạn Saigontourist
2 NGUYỄN HOÀNG THẢO THÍ SINH TỰ DO
3 TRẦN ANH KHOA Trường trung cấp du lịch & khách sạn Saigontourist
4 NGUYỄN NGỌC LÂM THÍ SINH TỰ DO
5 NGUYỄN HỮU LỘC Fin Bar
6 TRẦN KIM HÙNG Riveria Nha Trang Rooftop Lounge
7 LÊ THANH PHÚ Đầm Sen
9 NGUYỄN HÀ NGUYÊN THÍ SINH TỰ DO
10 NGUYỄN TRỌNG QUÂN Aristo Hotel
11 NGUYỄN PHÚC HƯNG SilverLand hotel OMG Rooftop Bar
12 TRẦN PHƯỚC HẬU Club Blue Bar
13 NGUYỄN THÀNH TÂM Club Blue Bar
14 TRẦN ĐẠI HUYNH Đào Tạo Bếp Vàng
15 ĐƯỜNG DANH LỢI The Fusion Lounge
16 LƯƠNG VĂN THANH Push Coffee
17 LÊ VĂN QUỲNH Seventeen Saloon
18 TRẦN THẾ PHỤNG Bar Golf
19 PHAN HỮU PHƯỚC Grand Hotel
20 TRẦN QUỐC THIÊN MY.VN Pub
21 NGUYỄN HOÀNG PHI PHỤNG Notorious Bar Flair
22 NGUYỄN HOÀNG ANH Trường trung cấp du lịch & khách sạn Saigontourist
24 TRẦN THANH TÚ THÍ SINH TỰ DO
25 NGUYỄN PHẠM ANH TÚ THÍ SINH TỰ DO
26 NGUYỄN TRỌNG LINH THÍ SINH TỰ DO
27 NGUYỄN TUẤN ANH THÍ SINH TỰ DO
28 LÊ TRỌNG NGHĨA Club Blue Bar
29 ĐÀM NGUYỄN THÁI PHÁP THÍ SINH TỰ DO

 

KHAI GIẢNG KHÓA HỌC NGÀY 28 & 29 / 11 / 2016 (Các lớp học Barista, Bartender …)

0
KHAI GIẢNG KHÓA HỌC NGÀY 28 & 29 / 11 / 2016
  1. KHÓA 90: KỸ THUẬT PHA CHẾ RƯỢU – COCKTAIL – NƯỚC GIẢI Khát – KEM (Bartender) Thời gian học : 02 tháng 15 ngày – Sáng 2, 4, 6 (từ 09 giờ – 11 giờ 45) hoặc tối 2, 4, 6 . (từ 18 giờ – 20 giờ 45) Học phí  : 4.000.000 đồng / khóa. 
  2. KHÓA 57: QUẢN LÝ BAR – CAFE (BAR – CÀ PHÊ MANAGER) Thời gian học :. 02 tháng 15 ngày – Sáng 3, 5, 7 (từ 09 giờ – 11 giờ 45) Học phí  : 4.000.000đ / khóa. 
  3. KHÓA 61: Bartender BIỂU DIỄN (FLAIR Bartender)  Thời gian học : 01 tháng 15 ngày – Chiều 3, 5, 7 (từ 14 giờ – 16 giờ 30) Học phí  : 1.500.000đ / khóa. 
  4. KHÓA 35: Bartender BIỂU DIỄN NÂNG CAO Thời gian học : 01 tháng 15 ngày – Chiều 2, 4, 6 (từ 14 giờ – 16 giờ 30) Học phí  : 1.500.000đ / khóa. 
  5. KHÓA 25: Barista (PHA CHẾ CÀ PHÊ CHUYÊN NGHIỆP) Thời gian học : 01 tháng 15 ngày – Tối 3, 5 (từ 18 giờ – 20 giờ 45) Học phí  : 3.000.000đ / khóa. 
  6. Tham khảo thêm thông tin về vực Bartender:  saigonbartenders.com
  7. Lưu ý:  Khi đi đăng ký nhớ mang theo 01 3×4 ảnh (chụp mặc áo sơ mi có thể có) và tiền học phí cho mỗi lớp học (mỗi lớp 01 ảnh).

GIÁO TRÌNH CỦA HIỆP HỘI Bartender THẾ GIỚI THỰC HÀNH TẠI Quay BAR CỦA NHÀ TRƯỜNG MIỄN GIẢM HỌC PHÍ CHO DIỆN CHÍNH SÁCH CUỐI KHÓA ĐƯỢC CẤP CHỨNG CHỈ QUỐC GIA  HỖ TRỢ GIỚI THIỆU VIỆC LÀM CHO HỌC VIÊN HỌC SONG NGỮ ANH – VIỆT

CÁC LỚP HỌC BARTENDER, HỌC BARISTA, HỌC PHA CHẾ : SỐ LƯỢNG HỌC VIÊN CÓ HẠN

Mọi chi tiết xin liên hệ: 
Phòng Đào tạo – Trường Cao đẳng nghề Nguyễn Trường Tộ
Số 02 Mai Thị Lựu, Phường Đakao, Quận 1. TP. HCM
ĐT: 38223758, 0938.481.860 hoặc 0903.745.155.

 (Giảng viên: Võ Tấn Sĩ – Chủ tịch hội Bartenders Sài Gòn – Hội viên Hiệp hội Bartender thế giới).

SƠ ĐỒ ĐƯỜNG ĐI



STT BỐC THĂM CỦA THÍ SINH THI BARTENDER VIỆT NAM 2016 – CLASSIC

0

banner cuoc thi bartender 2016 ngan

 

STT TÊN THÍ SINH NƠI LÀM VIỆC
1 LÊ DUY SORAE
2 NGUYỄN THỊ HỒNG THẢO NOTORIOUS BAR FLAIR
3 VINCENT MERLIOT SOCIETY BAR&GRILL
4 ĐOÀN THỊ MỸ HIỀN CONTINENTAL – SG HOTEL
5 NGUYỄN TUẤN ANH THÍ SINH TỰ DO
6 NGUYỄN LÊ THU NGÂN PULL MAN SG CENTER
7 LÊ DUY TUẤN REX SG HOTEL
8 PHÙNG VIỆT THẮNG NOTORIOUS BAR FLAIR
9 NGUYỄN NGỌC LÂM THÍ SINH TỰ DO
10 NGUYỄN TẤN TÀI SKY LIGHT N/T
11 CHÂU NHẬT QUANG TS TỰ DO
12 BÙI THỊ MINH THI QUI LOUGE
13 NGUYỄN HOÀNG ANH TRƯỜNG TC DL SAIGONTOURIST
14 NGUYỄN THỊ KIM CHI SKY LIGHT- ROOF TOP -BAR CLUB NHATRANG
15 LÊ HOÀNG MINH EASTIN GRAND – SAIGON – HOTEL
16 NGUYỄN THANH HÙNG TS TỰ DO
17 LÊ HỮU TÀI K/S THIÊN HỒNG
18 TRẦN TÙNG LÂM CLUB HOUSE VN – Golf & Country Club
19 NGUYỄN ĐỨC HUY RIVERIA NHATRANG – ROOFTOP LOUNGE
20 VŨ THỊ HOÀNG YẾN PULLMAN SG HOTEL
21 NGUYỄN THỊ HỒNG LOAN GRAND HOTEL
22 MAI VINH AFTER TAPAS & WINE RESTAURANT
23 NGUYỄN TẤN PHÁT ATER
24 TRẦN VĂN DŨNG QUÁN BỤI BISTRO
25 NGUYỄN VĂN KỲ THÍ SINH TỰ DO
26 NGUYỄN TỪ HOÀNG HẢI GRAND HOTEL
27  NGUYỄN PHÚC HIẾU HOÀNG YẾN GROUP
28 LÊ LỆ HẰNG K/S NOVOTEL NT
29 TRẦN ĐÌNH NAM SAI GON STEAK
30 LÊ TRỌNG BÌNH SORAE
31 NGUYỄN HỮU LỘC FIN BAR
32 HUỲNH NGUYỄN THỊ TUYẾT NHI NOTORIOUS BAR FLAIR
33 NGUYỄN QUANG THIỆN K/S OSCAR SG
34 NGUYỄN HOÀNG VŨ M BAR
35 TRẦN ĐÌNH THÙY TRANG SORAE
36 NGUYỄN THỊ MỸ NGỌC K/S OSCAR SG
37 NGUYỄN PHÚ LÂN M BAR
38 VŨ VIỆT ĐỨC CỘNG CÀ PHÊ
39 DANH THANH BÌNH STIX RESTAURANT
40 NGUYỄN THỊ BÍCH TIÊN TIÊN PHÁT VIỆT NAM
41 NGUYỄN XUÂN THƯƠNG K/S VANDA
42 LÂM HOÀNG QUYÊN THÍ SINH TỰ DO
43 TRẦN QUÍ HAI CONTINENTAL – SG HOTEL
44 VŨ HOÀI PHONG THE SOCIETY