Chai rượu rum đắt nhất thế giới đã được bán tại thủ đô Paris với giá 100.000 euro (tương đương 105.450 USD).
Chai rượu này có nắp được làm bằng 200 mg vàng 18 carat và 4 carat kim cương, mô phỏng kiến trúc của Nhà Clément; thủy tinh Baccarat và chứa loại rượu rum Clément, được chưng cất từ năm 1966. Đây là sản phẩm kết hợp của hầm rượu Nhà Clément tại đảo Martinique (Pháp) ở biển Caribe và hãng trang sức Tournaire.
Hiện, trên thế giới chỉ còn khoảng 40 chai loại này và trước đây chưa từng được bán. Chai rượu “hàng khủng” này đã được một khách hàng người Italy giấu tên mua sau 2 tháng tung ra thị trường
In this March 30, 2017 photo, several condom topped wine jugs stand in winemaker Orestes Estevez' house in Havana, Cuba. The condoms slowly inflate as the fruity mix ferments and produces gases. When the contraceptive is fully inflated, they know that the fermentation is done and the wine is ready to serve. (AP Photo/Ramon Espinosa)
Một nông dân Cuba tìm ra cách đặc biệt để cho ra đời những bình rượu trái cây thơm ngon là dùng bao cao su phủ ngoài hũ ngâm rượu lên men.
Tại nhà riêng ở phía nam khu phố El Canal thuộc thủ đô Havana, Cuba, Orestes Estevez và gia đình đổ đầy bình thủy tinh loại rượu làm từ nho, củ cải đường, đu đủ, chuối, gừng và cả cải xoong trước khi bọc bao cao xu quanh miệng bình, Xinhua hôm qua đưa tin.
Quá trình sản xuất rượu khác thường này đã theo Estevez suốt hơn 15 năm điều hành xưởng rượu. “Tôi bắt đầu sản xuất rượu giống như mọi người. Tôi từng đổ đầy rượu vào bình và phủ vải bọc nhưng cách làm này không hiệu quả. Sau đó, tôi được phương pháp dùng bao cao su ở tổ chức rượu Havana. Đây thực sự là giải pháp tốt nhất”, Estevez cho biết.
Sau 30 năm phục vụ trong quân đội và cảnh sát, Estevez kinh doanh rượu từ năm 2000 sau khi chính phủ Cuba cho phép các cơ sở tư nhân kinh doanh. Từ đó, rượu của ông rất được ưa chuộng, không chỉ nhờ phương pháp chưng cất độc đáo mà còn bởi tính đa dạng, chất lượng và giá cả hợp lý.
“Sau khi chuẩn bị xong rượu, bao cao su được phủ ngoài miệng bình để bắt đầu quá trình lên men kéo dài 30-45 ngày. Trong thời gian này, bao cao su bắt đầu phồng căng cho đến khi dựng thẳng đứng như khi một người đàn ông sử dụng”, Estevez nói.
Khi bao cao su xẹp xuống, đó là dấu hiệu quá trình lên men đã kết thúc và rượu đã sẵn sàng để đóng chai. Mỗi ngày, Orestes cùng vợ và con trai đổ đầy những bình rượu 20 lít pha chế theo công thức bí mật.
Xưởng rượu El Canal bán mỗi ngày khoảng 50 chai với mức giá từ 0,5-1 USD.
“Tôi sống rất hạnh phúc với gia đình trong hoạt động kinh doanh này. Tuy nhiên, tôi không có ý định mở rộng. Với xưởng rượu này, tôi đã có đủ mọi thứ tôi cần”, Estevez chia sẻ.
Không có gì là ngạc nhiên nếu chiếc tủ đựng rượu này đạt mức giá kỷ lục 30,4 triệu USD bởi nó là một trong những đồ nội thất tinh tế nhất được chế tác tại Florence trong thời gia đình Medici thống trị.
Người ta đã và mất sáu năm với 30 người thợ thủ công mới hoàn thành được tuyệt phẩm này.
Hiện nay nó đang được trưng bày tại Bảo tàng Liechtenstein, nơi mà khách viếng thăm bảo tàng có thể tự do chiêm ngưỡng, không giống như nhiều cổ vật khác trong các bộ sưu tập tư nhân.
New Zealand có khoảng 10 vùng chính sản xuất rượu vang trải dài từ bắc xuống nam. Các nhà đầu tư mở rộng các cánh đồng trồng nho rộng hàng trăm ha.
Một cánh đồng nho nằm trong hệ thống núi lửa ở đường Montgomerie, Mangere, thành phố Auckland, gần sân bay quốc tế Auckland (New Zealand).
Tới thành phố ở đảo Bắc New Zealand, du khách có thể chọn nơi này làm điểm đến ngắm cảnh, hòa mình vào thiên nhiên xanh mát, đồng thời tìm hi���u cách trồng nho và sản xuất rượu vang tại đây.
Vào năm 1961, ông George Fistonich – người sáng lập và là chủ sở hữu vườn nho khổng lồ này – đã biến niềm đam mê kinh doanh thành hiện thực bằng cách thành lập nhà máy rượu vang của riêng mình, đặt tại đường Kirkbride.
Sau đó, khi doanh nghiệp làm ăn phát triển, ông tiếp tục mở rộng cơ sở ban đầu và tính cách thành lập một cơ sở mới hiện đại vào năm 2004.
Vườn nho được trồng và ra trái lần đầu tiên vào đầu năm 2004. Người chủ quyết định chuyển văn phòng làm việc cùng hệ thống nhà máy sản xuất rượu vang về đây kể từ tháng 10 năm đó.
Cơ sở này được một tạp chí quốc tế về đồ uống của Anh bình chọn là một trong 50 thương hiệu nổi tiếng nhất trên thế giới các năm 2012, 2015 và 2016.
Ông chủ George Fistonich cũng được đánh giá là một trong 50 nhân vật nổi bật của ngành công nghiệp rượu vang thế giới do tạp chí Wine International (Anh) bình chọn.
Ngành trồng nho lần đầu tiên xuất hiện tại New Zealand ở Northland vào năm 1819, do ông James Busby tiến hành. Đến cuối thế kỷ 19 đầu 20, nho được trồng khắp các thành phố Auckland và Northland.
Hàng ngày, nhiều du khách trong và ngoài nước tìm đến ngắm cảnh và thưởng thức các món ẩm thực.
Theo một người làm tại đây, dây chuyền sản xuất có chi phí đầu tư ban đầu cao nhưng đem lại những lợi ích kinh tế và đảm bảo vệ sinh môi trường lâu dài.
Rượu được lưu trữ trong nhà kho cách điện có sử dụng hệ thống làm mát không khí vào ban đêm.
Sản phẩm rượu vang nổi tiếng New Zealand này có mặt ở gần 30 quốc gia trên thế giới trong đó thị trường chính là các nước Australia, Mỹ, Anh…
Khu tham quan được thiết kế như một lâu đài châu Âu, thuộc phường Mũi Né, mở cửa từ sáng đến 7h tối.
Nhìn từ phía ngoài, tòa lâu đài có kiến trúc như tường thành, tường xây bằng gạch đỏ và trắng, xung quanh bao bọc nhiều cây xanh.
Tòa lâu đài thuộc phường Mũi Né, lâu đài mở cửa từ 7h sáng đến 7h tối hàng ngày, không nghỉ trưa. Khách mua vé tham quan giá 100.000 đồng, có nhân viên hướng dẫn và tham quan khi xuống hầm rượu. Vé gửi xe miễn phí.
Du khách có thể tham quan dọc các hành lang, nơi có kiến trúc đẹp, càng nổi bật giữa nền trời xanh.
Mỗi khu của lâu đài có vật liệu tường khác nhau, các ô cửa hình mái vòm tạo cảm giác cổ điển.
Dịp cuối tuần thường có đông khách Việt ghé, các ngày trong tuần cũng có nhiều đoàn khách nước ngoài tham quan nơi này. Du khách xếp hàng chờ đến lượt xuống tầng hầm.
Một nhóm khách xuống tham quan xong và ra khỏi hầm thì nhóm khách tiếp theo mới được xuống, để đảm bảo an toàn và các yếu tố bảo quản rượu. Khách được nghe thuyết minh về quá trình làm rượu vang.
Hơn 20.000 chai rượu vang được bảo quản dọc lối đi trong hầm, nhiệt độ ở đây là 13-18 độ C, du khách có trẻ nhỏ đi cùng nên mang theo áo khoác. Ánh sáng trong hầm cũng yếu, để đảm bảo quá trình lưu trữ rượu.
Một số khu trưng bày rượu để trang trí cho du khách chụp ảnh, thì có ánh sáng nhiều hơn.
Ngoài khu vực hầm rượu, trên các hành lang có quán cà phê được thiết kế như những thùng rượu vang.
Đây là điểm đến được các du khách thích khám phá kiến trúc tìm đến. Rượu vang cũng được bán ở đây nhưng không nhiều người mua, vì không tiện cầm theo trong quá trình di chuyển.
Những giọt nước được hứng từ sương mù dày đặc trên bầu trời thành phố sẽ trộn với rượu, chưng cất để tạo ra một loại đồ uống đặc biệt mang thương hiệu của San Francisco.
Nhiều du khách tới tham quan San Francisco, Mỹ thường tỏ ra thích thú với một loại rượu mới, được làm từ sương mù của thành phố, có tên gọi là Fog Point. Loại đồ uống này được làm từ những đám mây sương mù thường xuyên bao phủ trên bầu trời thành phố.
Đây là sản phẩm của chiến lược “người bắt sương mù” do công ty Fog Quest thiết kế.
Du khách tới San Francisco còn có thể tham quan các nhà máy chưng cất loại rượu này nằm tại nơi từng là chỗ chứa máy bay trong thời kỳ thế chiến thứ hai, trên đảo Alemada, vịnh San Francisco từ ngày 7/10.
Ngoài ra, bạn cũng có thể tới Epic Steak, nhà hàng ăn uống được nhiều du khách đánh giá cao ở bên bờ sông của thành phố. Tại đây, bạn có thể gọi một chai rượu được chưng cất từ sương mù ăn cùng hàu.
Thành phố San Francisco là một trung tâm văn hóa và tài chính hàng đầu của Bắc California và vùng vịnh San Francisco. Cầu cổng vàng và sương mù là hai biểu tượng đặc trưng ở thành phố này.
Các nhà khảo cổ học Anh phát hiện một quán rượu 200 tuổi nằm dưới lòng đất với những chai brandy còn đầy nguyên.
Quán rượu 200 năm tuổi tên Astley Arms được phát hiện khi công nhân đang đào móng chuẩn bị xây tòa nhà văn phòng 13 tầng ở trung tâm thành phố Manchester, Anh, Independent hôm qua đưa tin. Nhóm khai quật tìm thấy 4 chai đựng đầy rượu brandy còn nguyên vẹn cùng với một số bát đĩa sành sứ khắc tên Thomas Evans, chủ quán rượu năm 1821.
Các chuyên gia nhận định đồ sành sứ trong quán ra đời vào thập niên 1800, còn các chai rượu được sản xuất vào đầu thập niên 1900.
Phát hiện cho thấy quán rượu đóng vai trò quan trọng trong đời sống cộng đồng cách đây 200 năm. Nằm bên cạnh quán rượu là tàn tích của vài ngôi nhà và hầm lưu trữ cũ của ngân hàng.
“Chúng tôi tìm thấy đồ sành sứ và chai rượu từ Astley Arms mang tên chủ quán là Thomas Evans. Phát hiện này thật tuyệt bởi bạn có thể liên hệ nó với cư dân trong vùng. Chúng tôi tìm hiểu lịch sử dòng họ Evans trên mạng và một trong những hậu duệ của ông giờ đây đang sống ở Texas, Mỹ”, Aidan Turner, giám sát viên khu vực khảo cổ, cho biết.
Theo các nhà sử học địa phương, quán rượu đổi tên thành Paganini Tavern năm 1840 trước khi dùng lại tên gọi Astley Arms cho đến năm 1928. Một số đồ vật tìm thấy ở khu vực khảo cổ sẽ được trưng bày ở Bảo tàng Khoa học Manchester.
Ba Lan là một quốc gia xinh đẹp nằm tại Trung Âu, có nền kinh tế phát triển thịnh vượng, là đầu mối giao lưu của các quốc gia châu Âu. Với môi trường sống trong lành và phong cảnh thiên nhiên thơ mộng, Bất cứ ai đến với Ba Lan đều có ấn tượng tốt đẹp về đất nước thanh bình, thân thiện này. Có lẽ chính vì vậy mà Ba Lan luôn thu hút nhiều khách du lịch, đặc biệt là những ai yêu những điều nhẹ nhàng, lãng mạn.
Một số món quà lưu niệm tại Ba Lan.
Du lịch Ba Lan, du khách luôn có rất nhiều sự lựa chọn về quà lưu niệm như gốm sứ, các mặt hàng thủ công mỹ nghệ, trang sức,..v.v..Trong số đó, rượu Vodka Ba Lan cũng rất phổ biến và được nhiều người chọn mua và cũng là một thức uống đóng vai trò quan trọng trong ẩm thực Ba Lan. Ba Lan cũng là một trong ba nước Đông Âu được cho là quê hương của rượu Vodka.
Người dân vùng cao uống Vodka tại núi Tatra thuộc miền Nam Ba Lan.
Vodka là loại rượu chưng cất, trong, thường là không màu (trừ khi pha thêm hương liệu) và có độ cồn tương đối cao từ 35% đến 50%.Nguyên liệu để sản xuất vodka thường là khoai tây, hoặc một số loại ngũ cốc, lên men. Thế nhưng Vodka Ba Lan độc đáo ở chỗ một số loại vodka còn có thêm nguyên liệu chính là lúa mạch đen. Vào thế kỷ 11 tại Ba Lan, Vodka được gọi là gorzalka, và ban đầu được sử dụng làm thuốc.
Rượu Vodka Chopin
Thương hiệu nổi tiếng là: Chopin, Sobieski, Belvedere, Wyborowa, Żubrówka. Trong đó, Chopin Vodka một trong những loại vodka cao cấp nhất toàn cầu được chưng cất tại Ba Lan. Żubrówka có mùi thơm nhẹ nhờ ngâm cỏ Zubrowka, trong chai có thả một cọng cỏ. Wyborowa Vodka có mùi thơm của ớt, v.v. Du khách có thể tha hồ lựa chọn các loại Vodka khác nhau tại Ba Lan.
Vodka Zubrowka với một cọng cỏ cùng tên được thả vào trong chai.
Hãy cùng chiêm ngưỡng anh chàng này thể hiện kỹ năng siêu hạng của mình bằng cách pha chế 17 ly jager bombs cùng một lúc!
Cho những ai chưa biết đên jager bomb, đây là một loại thức uống kết hợp giữa Jägermeister, một loại rượu mạnh và nước tăng lực, thường là Red Bull. Cách để pha chế một ly jager bomb cũng khá đơn giản, một ly rượu nhỏ chứa Jägermeister sẽ được thả vào nằm trong một cái cốc bia chứa nước tăng lực. Jägerbomb là một loại cocktail kết hợp từ hai thức uống nhiều đường, do đó nó rất ngọt và nhiều năng lượng.
Trở lại với kỷ lục rót rượu như đã nói ở đầu bài viết, nhân vật chúng ta đang nói tới là một anh chàng làm nghề pha chế rượu có tên Philip Traber. Trước khi thiết lập kỷ lục mới nhất, vào năm 2015 Philip đã có thành tích pha chế 14 ly jager bomb cùng một lúc. Và trong năm nay, anh đã tự phá kỷ lục của chính mình.
Philip thể hiện kỹ năng rót rượu siêu hạng của mình với một phong cách không thể “xì tai” hơn tại một lễ hỗi diễn ra ở thành phố Dusseldorf của nước Đức. Để thực hiện kỷ lục của mình, anh đã xếp một hàng ly nước tăng lực Red Bull và đặt thăng bằng trên mép của những ly bia khoảng 17 cốc rượu nhỏ. Sau đó anh cẩn thận đổ rượu Jägermeister vào một chồng ly nhỏ khác đang được đặt tựa thăng bằng vào vai của mình. Cuối cùng Philip nhanh chóng dùng chồng ly này rót rượu vào trong những chiếc ly nhỏ đang để ở phía dưới và nhẹ nhàng đẩy tất cả chúng rơi vào trong những ly bia bằng hiệu ứng domino.
Nghe thì có vẻ đơn giản nhưng để thực hiện được thành tích đáng kinh ngạc này chắc hẳn Philip đã phải luyện tập rất là nhiều. Đoạn clip quay lại quá trình rót rượu của anh đã được đăng tải lên Youtube và thu hút hàng ngàn lượt xem.
