Ấn tượng Cuộc thi “Đệ nhất pha chế cà phê Việt Nam năm 2013”

Trong khuôn khổ Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ IV-2013, tối 10-3 tại Khu Bảo tàng Biệt Điện tỉnh đã diễn ra Chung kết Cuộc thi “Đệ nhất pha chế cà phê Việt Nam năm 2013”.

Đêm chung kết Cuộc thi “Đệ nhất pha chế cà phê Việt Nam năm 2013” là cuộc so tài hấp dẫn của 6 thí sinh đã vượt qua 42 thí sinh ở vòng loại. Các thí sinh có 15 phút chuẩn bị và 15 phút thực hiện phần thi của mình. Trong 15 phút, mỗi thí sinh phải thực hiện pha chế 4 tách Cà phê Cappuccino, 4 tách Cà phê Espresso và 4 tách Cà phê Sáng tạo Việt Nam. Ban giám khảo căn cứ vào thời gian thực hiện, kỹ thuật pha chế và chất lượng thành phẩm để chấm điểm.

Kết quả: Thí sinh Lê Thanh Vinh (Tây Ninh) đã trở thành Đệ nhất pha chế cà phê Việt Nam năm 2013, Đệ nhị pha chế cà phê Việt Nam năm 2013 là thí sinh Tống Thị Kim Phi (TP. Hồ Chí Minh) và Đệ tam pha chế cà phê Việt Nam năm 2013 là Hồ Dương Quang Minh (Công ty Cà phê Trung Nguyên).

Dưới đây là những hình ảnh tại đêm chung kết Cuộc thi “Đệ nhất pha chế cà phê Việt Nam năm 2013”: 

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Trần Hiếu tuyên bố khai mạc cuộc thi


Đại diện Ban tổ chức tặng hoa các thi sinh vào vòng chung kết


Rất đông khán giả đã đến theo dõi cuộc thi


Phần dự thi của thí sinh Hồ Đắc Mạnh


Thí sinh Nguyễn Hoàng Phương Thảo


Đệ nhị pha chế cà phê Việt Nam năm 2013 là thí sinh Tống Thị Kim Phi đang thực hiện phần thi của mình


Ban nhạc Flamenco đến từ Philippines làm cuộc thi thêm sôi động


Thí sinh Hồ Dương Quang Minh


Đệ nhất pha chế cà phê Việt Nam năm 2013 Lê Thanh Vinh thể hiện sự tự tin ngay trong phần thi của mình


Trương Phúc Hiền (Cần Thơ) là thí sinh cuối cùng trong đêm chung kết


Ban giám khảo theo sát mọi thao tác của thí sinh


và kiểm tra chất lượng của từng tách cà phê


Qua bàn tay tài hoa của các thí sinh, tách cà phê trở thành những tác phẩm nghệ thuật thật sự






Ban tổ chức trao tặng danh hiệu Đệ tam pha chế cà phê Việt Nam năm 2013 cho Hồ Dương Quang Minh


Đệ nhị pha chế cà phê Việt Nam năm 2013 Tống Thị Kim Phi nhận giải thưởng



Lê Thanh Vinh được trao tặng danh hiệu Đệ nhất pha chế cà phê Việt Nam năm 2013

Bartender 2016